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酒店员工年度工作总结范文与酒店员工年终工作总结范文汇编
酒店员工年度工作总结范文
尊敬各位领导各位同事大家好
一路欢歌笑语,一路风雨兼程送走了XX年,迎来了充斥但愿XX年,回首我来到酒店这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕,在这里每一天,每经历一件事,每接触到一种人,这个过程含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习价值,因此我感谢李总能给我这个难得学习机会及细致入微指导,感谢王经理无微不至关怀,感谢综合部全体组员在工作上配合和生活上照顾,就详细工作如下总结:公文易
一、工作方面
在这段日子里,我理解了酒店指导方针、布局建设、部门划分、工种分派、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一种联络领导与员工重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上严格性、先进性,质量检查是任何一种企业必备、并且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房卫生状况,还是餐饮服务员仪表仪容无一不影响我们酒店经营发展,我从最初只懂得看到目前拥有一双洞察眼睛,这是我一种进步,一种很大收获,板报是我们酒店对内宣传窗口,通过出版报不仅提高了我写作水平也增强了我语言体现能力,评估期间承蒙李总信任在王经理协助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自已语言罗列功底和逻辑思维欠缺,到一线服务是最有收获地方,虽然辛劳虽然紧张不过我学会了整理房间、开夜床、以及怎样摆放才具有美观性等知识,与专家迎来送往中理解到专家喜好及时将信息反馈,以便更好服务,12月8号在评估工作即将结束时候正巧东三省大学生供需会面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,很久之前便做好了准备,不过楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店员工,就这样我没有参与招聘会,我讲这个并不是说我自已都多么伟大,而是我被这样一种团结、奉献、务实集体而感动,奉献是无私因此温暖、激情是火热因此发亮,这就是企业财富、壮大资本!
二、学习心得
作为事业单位下属经营类场所--国际饭店有其独特优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定气氛内得到了熏染,领导者可以高瞻远瞩,开拓外部市场同步切身为员工利益考虑,可以有识大体、顾大局观念,虽然这是一种新兴企业,更是一种具有生命力和发明力企业,再这每一天,我都能看到了但愿。
不过事物发展是具有两面性,作为新兴企业在市场竞争浪潮冲击下一定会展露出柔弱一面,也一定会有矛盾问题产生,只要我们找到处理问题途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大发展动力,关键是要掌握竞争技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破老式观念、经营观念、管理创新逐渐从以市场为本向以人为本管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天日记里画上了一种终止,不过未来一年又是以今天作为一种起点,新目、新挑战,就应当有新起色,在新一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最终祝愿我们酒店在澄澈如洗晴空里,策马飞跃,祝愿各位经理在工作征程中勇往直前,人生跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新一年里续写人生新辉煌!
xx部:xxx
酒店员工年终工作总结范文
xx年,我在企业领导及各位同事支持与协助下,按照企业规定,很好地完毕了自已本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新突破,工作方式有了较大变化,现将这一年来工作状况总结如下:
1规范各管区、各岗位服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
2.为保证客房发售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人规定随时更换。严格执行。酒店主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲是怎样使客房达到一件合格商品发售,它包括房间卫生、设施设备、物品配置等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
3客房部是酒店成本费用最高一种部门,本着节省就是创利润思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切挥霍现象。加强员工节能意识,重要表目前:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用2查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调4定期开关走朗和电梯口灯。这样日复一日执行下来,为酒店节省了一笔不少电费。
4客房设施能否达到规定使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展关键,因此在设施设备保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家俱定期上蜡
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