培养基验收试题库及答案.docxVIP

培养基验收试题库及答案

一、单选题

1.培养基在验收时，以下哪项不是必须检测的物理指标？（）（1分）

A.pH值B.温度C.透明度D.包装完整性

【答案】B

【解析】温度是培养基使用时的条件，不是验收时的物理指标。

2.培养基的灭菌效果通常通过哪种方法验证？（）（1分）

A.显微镜观察B.无菌试验C.无菌过滤D.培养基自凝

【答案】B

【解析】无菌试验是验证培养基灭菌效果的标准方法。

3.以下哪种培养基属于选择性培养基？（）（1分）

A.营养肉汤B.麦康凯培养基C.罗氏培养基D.马铃薯培养基

【答案】B

【解析】麦康凯培养基用于选择性培养大肠杆菌。

4.培养基的批间差是指同一配方不同批次的培养基之间的（）（1分）

A.颜色差异B.成分差异C.性能差异D.包装差异

【答案】C

【解析】批间差是指同一配方不同批次的培养基在性能上的差异。

5.培养基的pH值通常用哪种仪器测定？（）（1分）

A.天平B.显微镜C.酸度计D.培养箱

【答案】C

【解析】酸度计是测定pH值的专用仪器。

6.培养基的灭菌通常采用哪种方法？（）（1分）

A.过滤除菌B.紫外线照射C.高压蒸汽灭菌D.干燥灭菌

【答案】C

【解析】高压蒸汽灭菌是常用的培养基灭菌方法。

7.以下哪种培养基用于培养厌氧菌？（）（1分）

A.营养琼脂B.血琼脂C.中国蓝琼脂D.疱疱肉培养基

【答案】D

【解析】疱疱肉培养基用于培养厌氧菌。

8.培养基的凝固性是指（）（1分）

A.培养基的粘稠度B.培养基的凝固能力C.培养基的透明度D.培养基的pH值

【答案】B

【解析】凝固性是指培养基的凝固能力。

9.培养基的保存通常在哪种条件下进行？（）（1分）

A.高温B.低温C.常温D.潮湿

【答案】B

【解析】培养基的保存通常在低温条件下进行。

10.培养基的过期是指（）（1分）

A.培养基变质B.培养基失去活性C.培养基包装破损D.培养基颜色改变

【答案】B

【解析】过期是指培养基失去活性。

二、多选题（每题4分，共20分）

1.以下哪些属于培养基的物理指标？（）

A.pH值B.温度C.透明度D.包装完整性E.凝固性

【答案】A、C、D、E

【解析】培养基的物理指标包括pH值、透明度、包装完整性和凝固性。

2.培养基的验收标准包括哪些？（）

A.外观检查B.无菌试验C.pH值检测D.凝固性检测E.保质期检查

【答案】A、B、C、D、E

【解析】培养基的验收标准包括外观检查、无菌试验、pH值检测、凝固性检测和保质期检查。

3.以下哪些培养基属于选择性培养基？（）

A.麦康凯培养基B.中国蓝琼脂C.营养肉汤D.伊红美蓝培养基E.疱疱肉培养基

【答案】A、B、D

【解析】麦康凯培养基、中国蓝琼脂和伊红美蓝培养基属于选择性培养基。

4.培养基的灭菌方法包括哪些？（）

A.高压蒸汽灭菌B.过滤除菌C.紫外线照射D.干燥灭菌E.巴氏灭菌

【答案】A、B、D、E

【解析】培养基的灭菌方法包括高压蒸汽灭菌、过滤除菌、干燥灭菌和巴氏灭菌。

5.培养基的保存条件包括哪些？（）

A.低温B.干燥C.避光D.密封E.常温

【答案】A、B、C、D

【解析】培养基的保存条件包括低温、干燥、避光和密封。

三、填空题

1.培养基的验收应检查其______、______和______三个主要方面。

【答案】外观；无菌性；性能（4分）

2.培养基的灭菌通常采用______或______方法。

【答案】高压蒸汽灭菌；过滤除菌（4分）

3.选择性培养基通常通过添加______或______来抑制特定微生物生长。

【答案】抑制剂；选择性添加剂（4分）

4.培养基的pH值通常用______进行测定。

【答案】酸度计（4分）

5.培养基的保存通常在______条件下进行。

【答案】低温、干燥、避光（4分）

四、判断题

1.培养基的灭菌效果可以通过培养基自凝来验证。（）（2分）

【答案】（×）

【解析】培养基自凝不能验证灭菌效果，应通过无菌试验验证。

2.培养基的批间差越小越好。（）（2分）

【答案】（√）

【解析】批间差越小，说明培养基的稳定性越好。

3.培养基的过期是指培养基变质。（）（2分）

【答案】（×）

【解析】过期是指培养基失去活性，不一定变质。

4.培养基的保存通常在常温条件下进行。（）（2分）

【答案】（×）

【解析】培养基的保存通常在低温条件下进行。

5.培养基的验收只需要检查外观。（）（2分）

【答案】（×）

【解析】培养基的验收需要检查外观、无菌性和性能三个主要方面。

五、简答题

1.简述培养基验收的主要步骤。

【答案】（5分）

培养基验收的主要步骤包括：

（1）外观检查：检查培养基的颜色、质地、包装等是否合格。

（2）无菌试验：通过无菌试验验证培养基的灭菌效果。

（3）pH值检测：用酸度计测定培养基的pH值，确保