油漆厂食堂卫生检查规章.doc

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油漆厂食堂卫生检查规章

一、总则

1.目的：为加强油漆厂食堂卫生管理，保障全体员工的饮食安全与健康，提升食堂服务质量，结合油漆厂实际情况，特制定本规章。

2.适用范围：本规章适用于油漆厂内食堂运营的所有环节及相关工作人员，包括食堂管理人员、厨师、帮厨、采购员等，同时涵盖对食堂卫生有监督需求的全体员工。

3.指导原则：遵循国家相关食品安全法律法规，秉持油漆厂“质量至上、安全第一、以人为本”的经营理念，将人文关怀融入食堂卫生管理中，确保食堂卫生工作科学、规范、有序开展。

二、检查组织与职责

1.检查小组构成：成立以行政主管为组长，各部门员工代表为成员的食堂卫生检查小组。小组成员应具