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动物生理学-8-能量代谢与体温.pptxVIP

动物生理学-8-能量代谢与体温.pptx

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    第七章能量代谢与体温

    （EnergymetabolishandTemperatureregulation）;机体的产热和散热过程;生物体内伴随物质代谢过程而产生的能量释放、转移、贮存和利用的过程，称为能量代谢。;一、能量的来源与利用;3、蛋白质：很少

    组织细胞和生物活性物质的更新;糖4.1kcal/g17.15kJ/g

    蛋白质4.3kcal/g17.99kJ/g

    脂肪9.0kacl/g39.75kJ/g;糖5.0kcal/L

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