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2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店客户关系管理试题.docx

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    2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店客户关系管理试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.在咖啡店服务中，建立顾客联系的第一步通常是什么？

    A.直接推荐最畅销的产品

    B.主动询问顾客需要什么帮助

    C.严格执行店内的各项规定

    D.与附近顾客攀谈家常以拉近距离

    2.当顾客对咖啡的温度表示不满时，以下哪种回应方式更倾向于建立积极的客户关系？

    A.“温度是标准化的，不可能调整。”

    B.“是的，我们会记录您的意见，并确保后厨注意。”

    C.“您是不是想喝冰咖

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