第五单元 第四章 第二节 细菌.pptVIP

外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上口罩和手套，这样做有哪些好处？第30页，共42页，星期日，2025年，2月5日第1页，共42页，星期日，2025年，2月5日细菌和真菌不仅菌落不同，它们的形态结构也相差甚远。现在让我们先进一步了解细菌第2页，共42页，星期日，2025年，2月5日第二节细菌教学目标：1.描述细菌的主要特征。2.通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。3.通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发现与技术的进步密切相关。第3页，共42页，星期日，2025年，2月5日细菌细菌的发现细菌的形态细菌的结构细菌的生殖反馈练习细菌的大小第4页，共42页，星期日，2025年，2月5日跟着科学家的思维走列文?虎克是怎样发现细菌的?细菌的发现者列文虎克——第5页，共42页，星期日，2025年，2月5日列文虎克和他制造的能放大200～300倍的显微镜第6页，共42页，星期日，2025年，2月5日虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所附的图之一。他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹!列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。第7页，共42页，星期日，2025年，2月5日巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？跟着科学家的思维走巴斯德在展示他的实验第8页，共42页，星期日，2025年，2月5日经典的鹅颈瓶实验第9页，共42页，星期日，2025年，2月5日结论：肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的.根据研究结果,巴斯德可以得出什么样的结论?细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的.思考第10页，共42页，星期日，2025年，2月5日自然发生论细菌是自然产生的巴斯德细菌是由原来已经存在的细菌产生的推翻第11页，共42页，星期日，2025年，2月5日巴斯德还有那些主要贡献？1.发现乳酸菌、酵母菌；2.提出巴氏消毒法；3.防止手术感染的方法——“微生物学之父”第12页，共42页，星期日，2025年，2月5日低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60～95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72～95℃10～30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。第13页，共42页，星期日，2025年，2月5日电镜下头发上看到的细菌针尖上不同放大倍数的细菌细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大。第14页，共42页，星期日，2025年，2月5日请你观察这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。ABCDEF第15页，共42页，星期日，2025年，2月5日大肠杆菌枯草杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆状第16页，共42页，星期日，2025年，2月5日螺旋菌霍乱弧菌螺旋状第17页，共42页，星期日，2025年，2月5日葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌球状第18页，共42页，星期日，2025年，2月5日DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜（有些种类的细菌有）鞭毛（有些种类的细菌有）下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称请你观察第19页，共42页，星期日，2025年，2月5日请你归纳细菌的结构有什么特点？细菌的结构基本结构细胞壁细胞膜细胞质DNA特殊结构细菌没有成形的细胞核和叶绿体鞭毛：使细菌能在液体中运动荚膜：保护作用第20页，共42页，星期日，2025年，2月5日请你观察下面两图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。细胞壁细胞膜细胞核液泡细胞质叶绿体细胞膜细胞质细胞核植物细胞结构示意图动物细胞结构示意图第21页，共42页，星期日，2025年，2月5日请你认真填结构名称,并且比较三者的不同结构类型细胞壁细胞膜细胞质细胞核