羊出栏管理制度.docxVIP

第1篇

一、总则

为了规范羊出栏管理，提高养殖效益，保障消费者权益，根据国家相关法律法规和行业标准，结合本养殖场实际情况，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于本养殖场所有羊只的出栏管理。

三、组织机构及职责

1.养殖场经理：负责羊出栏管理的全面工作，对羊只出栏质量负责。

2.技术主管：负责羊只出栏前的技术指导，确保羊只健康、安全出栏。

3.质量检验员：负责羊只出栏前的质量检验，确保羊只符合国家标准。

4.出栏管理员：负责羊只出栏的日常管理工作，包括羊只的登记、统计、运输等。

四、羊只出栏标准

1.健康标准：羊只出栏前必须经过兽医检查，确保羊只无疾病、无寄生虫。

2.体重标准：羊只出栏体重应符合国家标准，具体标准如下：

（1）肉羊：公羊体重不低于40公斤，母羊体重不低于35公斤。

（2）奶羊：产奶羊体重不低于30公斤。

3.疫苗接种标准：羊只出栏前必须完成国家规定的疫苗接种，确保羊只无疫苗可预防的疾病。

4.饲养标准：羊只出栏前必须达到饲养标准，具体标准如下：

（1）饲料：羊只出栏前饲料质量应符合国家标准，不得使用违禁药物。

（2）饲养环境：羊只出栏前饲养环境应符合国家标准，确保羊只健康生长。

五、羊只出栏流程

1.羊只登记：出栏管理员对羊只进行登记，包括羊只品种、出生日期、体重、性别等信息。

2.兽医检查：技术主管安排兽医对羊只进行健康检查，确保羊只无疾病、无寄生虫。

3.质量检验：质量检验员对羊只进行质量检验，确保羊只符合国家标准。

4.疫苗接种：技术主管安排兽医对羊只进行疫苗接种，确保羊只无疫苗可预防的疾病。

5.饲养管理：出栏管理员对羊只进行饲养管理，确保羊只达到出栏标准。

6.出栏运输：出栏管理员安排车辆运输羊只，确保羊只安全、顺利出栏。

7.出栏登记：出栏管理员对羊只出栏进行登记，包括出栏日期、数量、运输车辆等信息。

六、羊只出栏记录

1.羊只出栏记录应包括羊只品种、出生日期、体重、性别、出栏日期、运输车辆等信息。

2.出栏记录应妥善保管，以便查阅。

七、羊只出栏质量控制

1.养殖场应建立健全羊只出栏质量控制体系，确保羊只出栏质量。

2.兽医检查、质量检验、疫苗接种等环节应严格执行国家标准。

3.出栏管理员应定期对羊只出栏质量进行检查，发现问题及时处理。

八、羊只出栏售后服务

1.养殖场应设立售后服务部门，负责羊只出栏后的售后服务。

2.售后服务部门应定期对羊只出栏后的养殖户进行回访，了解羊只生长情况，解答养殖户疑问。

3.养殖场应建立健全售后服务制度，确保养殖户权益。

九、奖惩措施

1.对羊只出栏工作表现优秀的员工，给予表彰和奖励。

2.对羊只出栏工作中出现严重失误的员工，给予通报批评、罚款等处罚。

3.对羊只出栏质量不合格的羊只，予以退货或赔偿。

十、附则

1.本制度由养殖场经理负责解释。

2.本制度自发布之日起实施。

本制度旨在规范羊出栏管理，提高养殖效益，保障消费者权益。养殖场全体员工应严格遵守本制度，共同努力，为我国羊产业的发展贡献力量。

第2篇

第一章总则

第一条为加强羊只出栏管理，确保羊肉质量安全，保障养殖户和消费者的合法权益，促进羊肉产业健康发展，根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规，结合本地区实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于本地区所有从事羊只养殖、销售的单位和个人。

第三条羊只出栏管理应遵循以下原则：

1.安全原则：确保羊肉质量安全，保障消费者身体健康；

2.规范原则：严格执行国家相关法律法规，规范羊只出栏行为；

3.公平原则：维护养殖户和消费者的合法权益，促进羊肉市场公平竞争；

4.效率原则：提高羊只出栏效率，降低养殖成本。

第二章羊只养殖管理

第四条养殖户应具备以下条件：

1.具有合法的养殖许可证；

2.具备一定的养殖技术和管理能力；

3.具备必要的养殖设施和设备；

4.具备良好的信誉和口碑。

第五条养殖户应按照以下要求进行羊只养殖：

1.选择适宜的养殖品种，确保羊肉品质；

2.严格执行国家规定的饲料、兽药使用标准，确保羊肉质量安全；

3.定期对羊只进行防疫、驱虫，预防疫病发生；

4.做好养殖档案记录，包括羊只品种、数量、养殖日期、饲料使用情况等。

第六条养殖户应积极配合相关部门开展羊只出栏前的检查工作。

第三章羊只出栏管理

第七条羊只出栏前，养殖户应向当地畜牧兽医部门申请办理出栏手续。

第八条畜牧兽医部门应按照以下程序对羊只进行出栏前的检查：

1.检查羊只品种、数量、养殖档案等是否符合要求；

2.检查羊只健康状况，确保无疫病；

3.检查羊肉品质，确保符合国家相关标准；

4.检查养殖户是否履行了防疫、驱虫等义务。

第九条经检查合