2025年诗歌朗诵大赛策划书与厨师新年工作计划.docVIP

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原创诗歌朗诵大赛筹划书与厨师新年工作计划汇编

原创诗歌朗诵大赛筹划书

一：活动目

为了深入活跃我校大学生文化气氛，丰富大学生课余生活，启发广大师生创作灵感，繁华城建文坛。由城建学院金穗文学社携手城建司仪队联袂打造城建学院首届原创诗歌朗诵大赛。让原创成为经典，用声音演绎最动听生活。

二：活动流程

（一）前期宣传：宣传部负责

1·时间3月17日——3月26日

2·宣传形式：（1）海报宣传（张贴8张大型海报，分别在二区饭堂，一区饭堂，三区篮；球场对出宣传栏。形式自行设计。

（2）学校广播站

（3）运用网络宣传，通过计算机协会把消息放到网上，让广大城建师生能

够一上网就关注到本次比赛必威体育精装版消息和详细状况

（4）因本次征文对象为学生何老师。我们便要积极地向老师传达消息。

但愿可以收到更多出自老师优秀稿件。

（二）报名：

1·时间：从3月17日开始。

2·分别在一区二区三区摆设摊位。为时五日。

由个部门分派每一日工作。每一日共工作量合计2.5小时。

（部门次序分别为公关部，秘书部，创作部，编辑部，记者部。）

(三)截稿时间和审核日期为4月5日之前。

审核老师由刘向阳老师和翁贵涛同学等人负责。

（四）决赛：

最终选出10个优秀作品今日决赛。

分别由司仪队朗诵出来。司仪朗诵必须严谨，声音必须响亮，有感情，可以抒发作者感情，因此在之前必须作一次详尽彩排。

票选：由30位评委构成评委决定出优胜者。（分别为文学社10人，刘老师，翁桂涛，余家升，刘翠云。读书协会会长。演讲协会会长，学生会主席。司仪队组员和大众评审构成评委作出最公正公开成果。

（五）幕后工作。

布置会场，音响。秩序。记分员，礼仪人员，监督员（学生会自律委员会）

邀请嘉宾：

详细评分措施：1·作品内容积极、健康、向上，可以充足展示现代大学生良好精神风貌??占2.5分

2·台风好，仪态自然，感情到位???占2分

3·一般话原则，吐字清晰，语气顺畅自然?占3分

4·背景音乐、幻灯片和作品配合很好??占1分

5·现场气氛好???占1.5分

四、预算（办公室负责）

1．打印筹划书、工作计划和宣传材料?

2．宣传条幅、海报、板块、颜料??

3．幻灯片制作

4．奖品、证书、请柬?

5．比赛现场布置

6.应急资金?

附：各流程由诗歌朗诵组委会负责

厨师新年工作计划

时光飞逝，转眼间年已通过去。现将本人详细工作状况汇报如下：我于年11月正式到宾馆工作，当时正是宾馆筹办最紧张时期，餐饮部厨房工作局面一切都是空白，设备怎样添置、原材料怎样采够、把关、市场宣传和产品怎样定位、规章制度及多种日用单据制定等。针对以上种种问题，我根据以往经验制定初步计划，首先查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划；另首先根据周围市场实际状况初步确定菜品定位，制定菜谱。争取定位精确，能为下一步经营奠定基础。开始了试营业，餐饮部厨房在努力完毕上级下达各项任务同步，在菜品上伴随客人规定不停改善，以求菜品能愈加适应市场。试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及多种规格宴会接待和零点客人（重要集中在12月下旬）。营收达19万余元。试营业中，厨部工作也出现了如：菜品定位不精确，菜品设计没根据客人规定而定，等某些问题。带着种种问题和努力变化提高产品形象决心迎来了新一年。现将年工作计划汇报如下：

一、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训措施来提高人员业务技能和专业素养。在结合实际前提下，深入完善厨房内部多种规章制度。

二、在菜肴出品把关上，采用四层把关制，一关否认制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发既有问题，均有退回权力。否则都得承担对应责任。

三、在菜品定位上，根据酒店整体战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不停地改善和提高产品形象。根据来酒店消费团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体需求，来不停丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性风格化产品。使产品在发展变化中树立自已品牌。

四、在厨政管理方面，以系统化整合关键竞争力，以规范化提高管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目指导厨政管理工作。

五、在原材料验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料使用率，争取把最大利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全面严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程序，防止各类事故发生，做到安全生产，警钟长鸣。