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餐饮企业采购业务内部控制优化研究——以T餐饮公司为例
摘要
随着我国经济向高质量发展阶段迈进,餐饮业作为激发消费潜力、惠及民众生活、
稳定就业岗位的关键行业领域,正日益凸显其在促进消费增长中的核心支撑作用。该
作用对于拓宽内需空间、扩大内需市场、助力构建新发展格局具有重大意义。近年来,
部分餐饮企业面临经营困境,甚至陷入破产边缘,这一现象的背后,既与餐饮行业独
有的复杂性与挑战,也暴露出餐饮企业在内部控制建设上的不足。具体到餐饮企业的
实际运营中,采购环节作为经
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