餐饮行业消防安全责任书范本.docxVIP

餐饮行业消防安全责任书范本

前言

为切实加强餐饮行业消防安全管理工作，落实消防安全主体责任，预防和减少火灾事故的发生，保障人民群众生命财产安全，依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等相关法律法规要求，结合本单位实际情况，特签订本消防安全责任书。

本责任书旨在明确各岗位人员在消防安全工作中的职责与义务，形成“人人有责、层层负责、齐抓共管”的消防安全管理格局，确保各项消防安全措施落到实处。

一、责任主体与适用范围

甲方（责任主体）：[餐饮单位全称]（以下简称“甲方”）

乙方（责任对象）：各部门负责人、各岗位员工（以下简称“乙方”）

本责任书适用于甲方所属各部门及全体员工在日常经营、管理和作业过程中的消防安全行为。

二、甲方消防安全责任

1.组织领导责任：建立健全消防安全管理组织机构，明确消防安全责任人、消防安全管理人及各部门、各岗位的消防安全职责。定期召开消防安全工作会议，研究部署消防安全工作。

2.制度建设责任：制定并落实符合本单位实际的消防安全管理制度和操作规程，包括用火用电用气安全管理、消防设施器材维护管理、防火检查巡查、火灾隐患整改、消防宣传教育和培训、灭火和应急疏散预案演练等制度。

3.设施保障责任：按照国家、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效。保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通。

4.宣传教育责任：组织开展经常性的消防安全宣传教育和培训，确保全体员工具备基本的消防安全知识，掌握本岗位火灾危险性和防火措施，会报火警、会扑救初起火灾、会组织人员疏散逃生。

5.检查整改责任：组织实施防火检查和巡查，及时发现和消除火灾隐患。对不能当场整改的隐患，应制定整改方案，明确责任人、整改时限和措施。

6.应急处置责任：制定灭火和应急疏散预案并定期组织演练。发生火灾时，立即启动预案，组织扑救初起火灾和人员疏散，及时报警。

7.资金投入责任：保障消防安全所需资金投入，用于消防设施器材的购置、维护、更新，以及消防安全宣传培训、演练等。

三、乙方消防安全责任

（以下乙方可根据实际情况设定为部门负责人、班组长、具体岗位员工等，并可分别制定细化条款）

1.岗位责任：严格遵守本单位消防安全管理制度和操作规程，对本岗位的消防安全负直接责任。

2.学习培训：积极参加消防安全宣传教育和培训，熟悉本岗位火灾危险性，掌握防火、灭火和逃生自救基本技能。

3.设施维护：负责本岗位区域内消防设施、器材的日常检查和维护，确保其完好有效，发现损坏、缺失及时报告。

4.用火用电用气安全：严格按照规定安全用火、用电、用气，不私拉乱接电线，不违规使用明火和电器设备，不堵塞、占用消防通道和安全出口。

5.隐患报告：每日进行岗位防火巡查，发现火灾隐患或不安全因素，立即采取措施并向直接上级或消防安全管理部门报告。

6.应急响应：熟悉本单位灭火和应急疏散预案，发生火灾时，在确保自身安全的前提下，积极参与初期火灾扑救和人员疏散引导工作。

7.禁止行为：严禁在禁烟区域吸烟，严禁违规存放易燃易爆危险品，严禁损坏、挪用或擅自拆除、停用消防设施、器材。

四、责任期限

本责任书自双方签字（盖章）之日起生效，有效期为[可填写具体年限或“自签订之日起至下一年度责任书签订之日止”]。

五、奖惩措施

1.对认真履行消防安全职责、在消防安全工作中做出突出贡献或成功避免火灾事故发生的单位和个人，甲方将给予表彰和奖励。

2.对未履行或未完全履行消防安全职责，违反消防安全管理制度，导致火灾事故发生或造成不良后果的，甲方将根据有关规定对相关责任人进行处理；构成犯罪的，依法移交司法机关追究刑事责任。

六、争议解决

因本责任书履行发生的争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，可提请有关部门调解或裁决。

七、其他

本责任书一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。本责任书未尽事宜，按照国家有关法律法规执行。

甲方（单位盖章）：

负责人（签字）：

日期：年月日

乙方（责任人签字）：

岗位/部门：

日期：年月日