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肉制品行业食品安全监管现状及未来五到十年发展趋势报告范文参考
一、肉制品行业食品安全监管现状
1.监管体系不断完善
1.1法律法规
1.2标准体系
1.3监管机构
1.4监管手段
2.监管力度持续加大
2.1生产环节
2.2市场监管
3.食品安全事件频发
3.1企业违规
3.2消费者意识
3.3监管漏洞
4.食品安全风险防控体系逐步建立
4.1风险监测与评估
4.2追溯体系
4.3宣传教育
5.企业自律意识逐步提高
5.1产品质量
5.2内部管理
5.3食品安全认证
6.消费者权益得到保障
6.1打击违法行为
6.2消费者反馈
二、肉制品行业食品安
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