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酒店餐饮部工作总结(范文14篇).docVIP

酒店餐饮部工作总结(范文14篇).doc

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    酒店餐饮部工作总结(范文14篇)

    酒店餐饮部工作总结1

    一、经营情况

    截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入xxxx万元，其中xxxx收入xxxx万元，xxxx收入xxxx万元;较去年同期增长xxx万元，实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。

    完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

    二、管理情况

    1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

    20xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践报告”的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的

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