2025年6月生物化学与分子生物学考试题（附答案）.docx

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2025年6月生物化学与分子生物学考试题（附答案）

一、单选题（共60题，每题1分，共60分）

1.能使蛋白质沉淀的试剂是

选项A：硫酸铵溶液

选项B：生理盐水

选项C：浓氢氧化钠溶液

选项D：浓盐酸

选项E：浓硫酸

2.关于血红蛋白和肌红蛋白的叙述，错误的是

选项A：都属于色素蛋白类

选项B：都是结合蛋白

选项C：辅基含有铁离子

选项D：都具有四级结构

选项E：都可以和氧结合

3.下列哪种物质不是营养必需物质？

选项A：维生素

选项B：糖

选项C：蛋白质

选项D：水

选项E：核酸

4.蛋白质二级结构的维持键是

选项A：范德华力

选项B：疏水键

选项C：盐键

选项D：氢键

选项E：酰胺键

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