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预制菜行业食品安全事故案例分析报告.docx

预制菜行业食品安全事故案例分析报告.docx

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    预制菜行业食品安全事故案例分析报告

    一、预制菜行业食品安全事故案例分析报告

    1.1事故案例一：某知名品牌预制菜产品细菌超标

    1.1.1原因分析

    1.1.2教训总结

    1.2事故案例二：某地区预制菜加工企业原料采购问题

    1.2.1原因分析

    1.2.2教训总结

    1.3事故案例三：某品牌预制菜产品添加剂超标

    1.3.1原因分析

    1.3.2教训总结

    1.4事故案例四：某地区预制菜企业生产环境不达标

    1.4.1原因分析

    1.4.2教训总结

    1.5事故案例五：某品牌预制菜产品标签信息不准确

    1.5.1原因分析

    1.5.2教训总结

    二、预制菜行业食品安全事故成因分析

    2.1生产

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