筑牢食品安全防线：公益诉讼制度的构建与实践.docx

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2025-09-26 发布于上海
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筑牢食品安全防线：公益诉讼制度的构建与实践

一、引言

1.1研究背景与意义

在经济全球化和贸易自由化的大背景下，食品安全形势日益严峻复杂。从全球范围来看，食品贸易额迅猛增长，供应链愈发复杂多样，与此同时，食品安全问题也更加突出。一些知名食品企业或以食品著称的国家和地区，不时爆发出食品安全丑闻，如曾经震惊全球的欧洲马肉风波，不良商家将马肉冒充牛肉进行销售，严重危害了消费者的权益；还有韩国的“毒豆芽”事件，豆芽生产过程中违规添加大量化学药剂，对民众健康造成极大威胁。随着生物技术和电子商务等新型业态的出现，食品安全面临着前所未有的挑战，保障食品安全的任务愈发艰巨。

我国的食品安全问题同样不容