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纤维素的水解实验考试试卷.docVIP

纤维素的水解实验考试试卷.doc

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    纤维素的水解实验考试试卷

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.纤维素水解一般用什么酸？

    A.稀硫酸B.浓硫酸C.盐酸D.硝酸

    2.纤维素水解实验中加热方式是？

    A.直接加热B.水浴加热C.油浴加热D.沙浴加热

    3.检验纤维素水解产物用什么试剂？

    A.石蕊试液B.新制氢氧化铜悬浊液C.酚酞试液D.碳酸钠溶液

    4.纤维素水解实验中浓硫酸作用是？

    A.脱水剂B.催化剂C.氧化剂D.还原剂

    5.纤维素水解后要先加入什么？

    A.氢氧化钠溶液B.氢氧化钡溶液C.氯化钠溶液D.硫酸钠溶液

    6.纤维素属于哪类物质？

    A.蛋白质B.脂肪C.多糖D.单糖

    7.纤维素水解产物是？

    A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖

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