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谷雨喝谷雨茶的说明文作文

谷雨喝谷雨茶的说明文作文

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谷雨喝谷雨茶的说明文作文1

谷雨茶，是谷雨季节采制的春茶(谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”)，又叫二春茶。春季温度相宜，雨量充足，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质松软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气怡人。谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的.茶叶泡在水里像绽开旌旗的古人的枪，被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。

谷雨茶，经过雨露的滋润，养分丰富，香气逼人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特殊好，通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。传奇谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

在人们的传统概念中，总认为清明茶(清明前采摘的茶)比谷雨茶好。不错，清明茶细嫩品质好，但两三泡之后，味就变淡了。而谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。啜一口，顿觉缕缕芳香溢出，尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。所以，爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来。

谷雨喝谷雨茶的说明文作文2

谷雨茶是谷雨季节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充足，加上茶树经半年冬季的.疗养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质松软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶味道鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像绽开旌旗的古代的枪，被称为旗枪;一芽两嫩叶的茶是三春茶像一个雀类的舌头，被称为雀舌;与清明茶“莲心”同为一年之中的佳品。

明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶季节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”

朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法，认为品茶应品谷雨茶，用水当用“青城山老人村杞泉水”、“山水”、“扬子江心水”、“庐山康王洞帘水”，煎汤要把握“三沸之法”，点茶要经“?盏”、“注汤少许调匀”、“旋添入，环回击拂”等程序，并认为“汤上盏可七分则止，着盏无水痕为妙”。