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深入了解中国传统茶艺的经典之作
1.茶艺概览
(一)茶艺的起源与传承
茶艺,作为中国传统文化的重要组成部分,源远流长,可以追溯到几千年的历史。它涵盖了茶文化的方方面面,包括茶的种植、采摘、制作、冲泡、品鉴等技艺。从古代文人雅士的品茗之趣,到现代百姓日常生活中的饮茶习惯,茶艺一直是传承与发展的核心。
(二)经典茶艺著作简介
《茶经》:由唐代陆羽所著,是中国历史上第一部茶学专著,被誉为“茶叶百科全书”。《茶经》系统阐述了茶的种植、制作、饮用等方面的知识,为后世茶艺发展奠定了基础。
《煎茶水记》:唐代张又新的作品,主要讲述煮茶的方法和技巧,对于茶艺中的煎茶艺术有着重要的指导意义。
《大观茶论》:宋
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