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学习项目一认知采购与供应管理《采购与供应管理》
项目任务AAA自行车有限责任公司的采购管理小张是某高校工业工程专业的毕业生,毕业后应聘到AAA自行车有限责任公司,AAA公司是一家以生产普通自行车为主,同时也生产变速自行车的企业。在实习期间,他深入各个车间,详细了解自行车零部件的性能特征及其生产工艺。实习完成后,被分配到企业的采购部从事采购工作。刚到采购部,经理就给小张布置了任务,要求小张系统地学习采购和采购管理理论,了解企业自行车零部件的采购情况,用所学的理论知识对本企业的采购方式和采购决策做出评价;规范地描述企业采购业务过程和采购业务工作,并绘制采购流程图;调
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