我国食品安全监管机构模式的困境与突破：基于多维度视角的分析.docx

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2025-09-22 发布于上海
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我国食品安全监管机构模式的困境与突破：基于多维度视角的分析

一、引言

1.1研究背景与意义

“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，是民生工程、民心工程，也是经济问题、社会问题。近年来，随着经济社会的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对食品安全的关注度与日俱增。从农田到餐桌，食品生产、加工、流通、销售等各个环节都可能存在安全隐患，任何一个环节出现问题，都可能引发严重的食品安全事故。

我国政府高度重视食品安全问题，不断加强食品安全监管工作，加大对食品安全违法行为的打击力度，逐步建立健全了食品安全监管体系。《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共