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茶叶中氰戊菊酯酶联免疫检测方法的构建与应用研究.docx

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    茶叶中氰戊菊酯酶联免疫检测方法的构建与应用研究

    一、引言

    1.1研究背景与意义

    茶叶作为全球广泛消费的饮品之一，其安全性备受关注。在茶叶的种植过程中，为了有效防治病虫害，提高茶叶的产量和质量，农药的使用是较为常见的手段。氰戊菊酯作为一种拟除虫菊酯类农药，具有高效、广谱的杀虫特性，曾被广泛应用于茶树害虫的防治，如茶尺蠖、毛虫、刺蛾、黑刺粉虱等。然而，氰戊菊酯属于神经毒剂，作用于脑突触体膜位置上的ATPase，进而使乙酰胆碱酯酶在此处大量聚集，实际抑制脑乙酰胆碱酯酶，而乙酰胆碱酯酶是维持生物神经兴奋的物质，对于人们的认知、生活、学习等具有较为重要的作用，如此便会引起中枢能系统障碍，进而使各种

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