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芦蒿秸秆提取物：抗氧化性能剖析与制剂学探索.docx

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    芦蒿秸秆提取物：抗氧化性能剖析与制剂学探索

    一、引言

    1.1研究背景

    芦蒿（ArtemisiaselengensisTurcz.exBess.），又名蒌蒿、水蒿等，为菊科蒿属多年生草本植物。芦蒿在我国分布广泛，多生长于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等，常见于长江流域及其以南地区，如江苏、安徽、湖北等地，是一种兼具食用与药用价值的植物。在食用方面，芦蒿的嫩茎和嫩叶口感鲜美，清香可口，深受消费者喜爱，可通过凉拌、炒食等多种烹饪方式制成美味佳肴，如芦蒿炒香干、芦蒿炒腊肉等菜肴在各地餐桌上广受欢迎。在药用价值上，芦蒿全草均可入药，性凉，味甘、辛，具有清热利湿、凉血止血、解毒消肿等功效，在

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