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2025年宴请礼仪考试题及答案.doc

2025年宴请礼仪考试题及答案.doc

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    2025年宴请礼仪考试题及答案

    一、单项选择题

    1.宴请时，主人一般应在（）迎接客人。

    A.客厅B.餐厅门口C.电梯口D.家门口

    答案：B

    2.正式宴请中，餐具摆放错误的是（）。

    A.餐盘在正前方B.筷子在餐盘右侧C.水杯在餐盘右上方D.汤勺在餐盘左侧

    答案：D

    3.用餐时，正确的坐姿是（）。

    A.身体前倾B.背部挺直C.趴在桌上D.随意弯腰

    答案：B

    4.敬酒时，自己的酒杯应（）。

    A.高于对方B.低于对方C.与对方平齐D.无所谓

    答案：B

    5.西餐中，吃牛排时应使用（）。

    A.

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