从浓香型白酒丢糟到高效吸附材料的转化与机理探究.docx

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从浓香型白酒丢糟到高效吸附材料的转化与机理探究

一、引言

1.1研究背景与意义

白酒作为中国传统的蒸馏酒,拥有悠久的历史和独特的酿造工艺,是中华民族文化的重要载体之一。在各类白酒香型中,浓香型白酒凭借其香气浓郁、绵甜爽净的口感特点,深受广大消费者的喜爱,在白酒市场中占据着重要地位。随着经济的发展和人们生活水平的提高,白酒行业呈现出持续增长的态势。据相关数据显示,近年来我国白酒产量虽有波动,但整体仍保持在较高水平,浓香型白酒作为市场主流,其产量和消费量在白酒行业中占比可观。

然而,在浓香型白酒酿造过程中,会产生大量的丢糟。丢糟是粮糟经发酵、蒸馏取酒后的副产物,其产量巨大,通常生产1吨白酒

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