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预制菜行业食品安全监管与追溯体系建设报告.docx

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    预制菜行业食品安全监管与追溯体系建设报告范文参考

    一、预制菜行业食品安全监管与追溯体系建设报告

    1.1预制菜行业食品安全监管现状

    1.2预制菜行业食品安全监管存在的问题

    1.3预制菜行业食品安全监管对策

    2.1食品安全监管的挑战

    2.2追溯体系建设的挑战

    2.3机遇与应对策略

    3.1食品安全监管政策与法规的完善

    3.2预制菜企业内部食品安全管理体系的建立

    3.3食品安全监管部门的监督与执法

    3.4追溯体系技术的应用与推广

    3.5社会公众参与与监督

    4.1国际食品安全监管体系概述

    4.2欧美国家的预制菜行业食品安全监管经验

    4.3日本的预制菜行业食品安全监管经验

    4.

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