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第二单元 主题活动二 设计一周营养食谱 综合实践活动苏少版六年级上册.ppt

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    拓展延伸老年人（消化功能减弱、慢性病风险增加）食物要软烂（如肉做肉末、菜切细），多用蒸煮炖；控油盐糖，选凉拌、清炒等清淡做法防慢性病；适当吃豆腐、鱼肉等易消化优质蛋白，喝低脂牛奶、吃豆制品补钙防骨质疏松。特殊人群膳食拓展延伸糖尿病（控血糖、护血管）主食选低升糖的全谷物，替代部分白米白面，控制总量，避免血糖骤升；多吃高纤维蔬菜，适量吃低GI水果；选优质蛋白，少吃加工肉；用植物油，少油炸，严格控盐；定时定量进餐，避免暴饮暴食，不喝含糖饮料。特殊人群膳食第二单元社会服务设计一周营养食谱苏少版六年级上册综合实践活动01新知导入目录02新知讲授0

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