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第1篇
一、编制目的
为加强食堂液化气瓶安全管理，提高应对液化气瓶泄露事故的能力，确保食堂人员生命财产安全，特制定本预案。
二、编制依据
1.《中华人民共和国安全生产法》
2.《中华人民共和国消防法》
3.《液化石油气安全管理规定》
4.《食堂安全管理规定》
5.其他相关法律法规和标准。
三、适用范围
本预案适用于食堂液化气瓶泄露事故的应急处置工作。
四、事故分类及分级
1.事故分类：
（1）液化气瓶泄露；
（2）液化气瓶火灾；
（3）液化气瓶爆炸。
2.事故分级：
（1）一般事故：泄露量较少，未造成人员伤亡和财产损失；
（2）较大事故：泄露量较大，造成人员轻伤或财产损失；
（3）重大事故：泄露量极大，造成人员重伤或死亡，财产损失严重。
五、组织机构及职责
1.成立食堂液化气瓶泄露事故应急处置领导小组，负责事故的应急处置工作。
（1）组长：食堂负责人；
（2）副组长：安全员、厨师长；
（3）成员：食堂工作人员、消防员、医务人员等。
2.应急处置领导小组职责：
（1）组织、指挥、协调事故应急处置工作；
（2）制定事故应急处置方案；
（3）组织开展事故调查和处理；
（4）向上级部门报告事故情况。
3.各部门职责：
（1）安全员：负责食堂液化气瓶的安全管理，监督液化气瓶的使用，发现泄露情况及时报告；
（2）厨师长：负责食堂液化气瓶的使用，确保操作规范，发现泄露情况及时报告；
（3）食堂工作人员：负责食堂液化气瓶的日常维护，发现泄露情况及时报告；
（4）消防员：负责事故现场的灭火救援工作；
（5）医务人员：负责事故现场受伤人员的救治。
六、应急处置程序
1.发现泄露：
（1）食堂工作人员发现液化气瓶泄露时，应立即关闭阀门，切断气源；
（2）通知厨师长和安全员；
（3）安全员组织人员疏散，确保人员安全；
（4）厨师长立即报告食堂负责人。
2.现场处置：
（1）食堂负责人接到报告后，立即启动应急预案，成立应急处置小组；
（2）应急处置小组迅速到达现场，开展应急处置工作；
（3）关闭泄露气瓶的阀门，切断气源；
（4）组织人员疏散，确保人员安全；
（5）消防员对泄露区域进行灭火救援；
（6）医务人员对受伤人员进行救治。
3.事故调查与处理：
（1）事故发生后，应急处置领导小组组织开展事故调查；
（2）查明事故原因，追究相关人员责任；
（3）根据事故原因，制定整改措施，防止类似事故再次发生。
七、应急保障措施
1.人员保障：
（1）加强食堂工作人员的安全教育培训，提高安全意识；
（2）配备必要的安全防护装备，如防毒面具、消防器材等；
（3）定期组织应急演练，提高应急处置能力。
2.物资保障：
（1）储备足够的消防器材、灭火器材等应急物资；
（2）定期检查和维护应急物资，确保其处于良好状态。
3.信息保障：
（1）建立健全事故报告制度，确保事故信息及时上报；
（2）加强与上级部门的沟通，及时了解事故应急处置工作要求。
八、附则
1.本预案由食堂负责人负责组织实施；
2.本预案自发布之日起施行，如遇国家法律法规、政策调整，应及时修订。
本预案共分为八个部分，旨在为食堂液化气瓶泄露事故的应急处置工作提供明确、详细的指导。在实际工作中，各部门应严格按照预案要求，加强安全管理，提高应急处置能力，确保食堂人员生命财产安全。
第2篇
一、预案背景
为确保食堂液化气瓶使用安全，预防和减少液化气瓶泄露事故的发生，保障师生生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合我校食堂实际情况，特制定本预案。
二、预案目标
1.提高食堂工作人员的液化气瓶安全管理意识，增强应对液化气瓶泄露事故的能力。
2.确保在液化气瓶泄露事故发生时，能够迅速、有效地采取应急措施，降低事故损失。
3.最大程度地保障师生生命财产安全，维护校园稳定。
三、预案适用范围
本预案适用于我校食堂液化气瓶泄露事故的应急处理。
四、组织机构及职责
1.应急指挥部
成立食堂液化气瓶泄露事故应急指挥部，负责统一指挥、协调、调度食堂液化气瓶泄露事故的应急处理工作。
应急指挥部组成人员：
（1）指挥长：食堂负责人
（2）副指挥长：食堂安全管理员、食堂工作人员
（3）成员：食堂各部门负责人、保卫处、后勤保障部、校医院等相关人员
2.应急救援组
负责现场救援、人员疏散、事故调查等工作。
（1）组长：食堂安全管理员
（2）成员：食堂工作人员、保卫处、后勤保障部、校医院等相关人员
3.技术保障组
负责现场液化气瓶的处理、检测、修复等工作。
（1）组长：食堂安全管理员
（2）成员：食堂工作人员、后勤保障部、校医院等相关人员
4.信息报道组
负责事故信息的收集、整理、上报等工作。
（1）组长：食堂安全管理员
（2）成员：食堂工作人员、保卫处、后勤保障部、校医院等相关
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