营养师算术题库及答案.docx

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营养师算术题库及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.一份标准成年人的每日所需热量大约是多少?

A.1500千卡

B.2000千卡

C.2500千卡

D.3000千卡

2.下列哪种食物是优质蛋白质的来源?

A.米饭

B.鸡蛋

C.橙子

D.土豆

3.维生素C主要存在于哪种食物中?

A.牛奶

B.青椒

C.猪肉

D.面包

4.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要?

A.铁

B.钙

C.锌

D.硅

5.一杯(约240毫升)牛奶大约含有多少克的蛋白质?

A.5克

B.10克

C.15克

D.20克

6.以下哪种饮料是咖啡因的良好来源?

A

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