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2025年调酒师职业技能大赛饮品搭配试题集.docx

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    2025年调酒师职业技能大赛饮品搭配试题集

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本部分共20题，每题2分，共40分。请根据题意选择最符合要求的答案，并将答案填写在答题卡上。）

    1.调酒师在制作鸡尾酒时，首先要考虑的因素是什么？

    A.颜色搭配

    B.客户口味

    C.成本控制

    D.装饰美观

    2.以下哪种酒类属于烈酒？

    A.白葡萄酒

    B.啤酒

    C.伏特加

    D.果汁

    3.制作马提尼鸡尾酒时，通常使用哪种杯子？

    A.高脚杯

    B.郁金香杯

    C.古典杯

    D.摇酒杯

    4.调酒师在制作鸡尾酒时，常用的搅拌工具是什么？

    A.搅

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