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2025年调酒师职业资格考试必备模拟试题.docx

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    2025年调酒师职业资格考试必备模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（本部分共20题，每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在题后的括号内。）

    1.调酒师在调制鸡尾酒时，首先要考虑的是（）。

    A.鸡尾酒的成本控制

    B.鸡尾酒的装饰美观

    C.鸡尾酒的风味搭配

    D.鸡尾酒的酒精含量

    2.在鸡尾酒的调制过程中，摇和法的目的是什么？（）

    A.使鸡尾酒冷却

    B.使鸡尾酒混合均匀

    C.使鸡尾酒产生泡沫

    D.使鸡尾酒味道更浓郁

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