【新教材】2025-2026学年北京版（2024）体育三年级全一册教案（教学设计）.pdf

北京版（2024）小学体育与健康三年级全一册（全册）教学设计

目录

第1课优膳食护健康

第2课好睡眠促生长

第3课善用眼防近视

第4课筑精神强体魄

第5课知情绪善表达

第6课知边界勇拒绝

第7课识伤病学处理

第8课遇损伤莫慌张

第1课优膳食护健康

一、学情分

1.认知基础：三年级学生处于中年级阶段，认知能力从具体形象

思维向抽象逻辑思维过渡，具备以下基础：①有“吃早餐、吃零食、

家庭晚餐”等生活经验，能说出常见食物名称（如米饭、苹果、鸡肉

）；②通过前期健康课了解“多吃蔬菜好”“少吃糖果”等简单常识，

但对“膳食均衡”“营养素功能”“膳食结构”等系统知识模糊；③能看

懂简单图表（如柱状图、分类），但对“膳食金字塔”的分层逻辑

和意义理解不足。

2.行为特点：①存在常见不良膳食习惯，如早餐敷衍（只吃面

包/零食）、挑食（不吃蔬菜/肥肉）、零食过多（偏爱辣条、薯

片），且对“为什么不好”缺乏认知；②喜欢参与小组讨论、案例分

析等互动活动，对“自己的膳食”“同学的习惯”等真实话题兴趣浓厚；

③自我管理意识萌芽，愿意尝试“制定计划”（如早餐清单），但需

要引导将知识转化为持续行为。

3.学习需求：①需要借助“生活案例”“直观图”理解抽象的膳

食知识，避免纯理论讲解；②需要通过“实践操作”（如设计膳食）

巩固知识，而非被动记忆；③需要教师结合教材内容，联系家庭生

活，帮助建立“个人健康与膳食”的关联意识，培养责任担当。

二、教学设计理念

1.依据课标，聚焦核心素养：以2022版《义务教育体育与健康

课程标准》中“健康行为”核心素养为统领，围绕“掌握健康膳食知

识、养成良好膳食习惯、形成健康责任意识”展开教学，避免单纯的

知识灌输，实现“知识-能力-习惯”的转化。

2.立足教材，联系生活实际：紧扣北京版（2024）教材《优膳食

护健康》的核心内容（如“中国居民膳食指南（儿童版）”“膳食金字

塔”“不良膳食习惯分析”），将教材案例（如“小明的一日膳食”）与

学生的家庭膳食、校园餐食结合，让学生在“熟悉场景”中理解知识

，确保教学不脱离教材又贴近生活。

3.互动探究，突出学生主体：采用“情境导入→案例探究→图

分析→实践应用”的教学模式，通过“师问生答”“小组讨论”“案例点

评”等互动形式，让学生主动参与知识建构（如共同分析膳食金字塔、

合作设计一日膳食），而非教师单向讲授，体现“以学生为中心”的

课堂理念。

4.德育渗透，培养健康责任：在教学中渗透“自我健康管理”的

德育目标，通过“分析自己的不良习惯”“为家人设计健康餐”等环节

，让学生认识到“合理膳食不仅是个人需求，也是对家庭健康的责任

”，培养“关爱自己、关爱家人”的品德。

三、核心素养教学目标

核心素养维具体目标

度

健康行为1.能