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2025年调酒师职业技能大赛酒水文化传承与发展试题试卷.docx

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    2025年调酒师职业技能大赛酒水文化传承与发展试题试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、填空题（本部分共20小题，每空2分，共计40分。请将正确答案填写在横线上。）

    1.调酒师职业道德的核心是________，它要求调酒师在服务过程中始终保持________和________的态度，确保为顾客提供优质的酒水服务。

    2.酒水按照酒精含量可以分为________、________和________三种类型，其中________是烈酒的代表，________是葡萄酒的代表，________是啤酒的代表。

    3.古埃及人最早使用的酿酒原料是__

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