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烟厂检验考试题目及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种不是常见的烟草化学成分检测指标？（）

A.尼古丁B.焦油C.蛋白质D.二氧化碳

2.烟支重量偏差的合格范围通常是（）。

A.±1%B.±2%C.±3%D.±5%

3.检验烟支圆周使用的工具是（）。

A.游标卡尺B.千分尺C.圆周仪D.天平

4.下列不属于烟用纸张质量检测项目的是（）。

A.定量B.白度C.水分D.硬度

5.烟草中主要的致香物质是（）。

A.糖类B.多酚类C.挥发性香气物质D.矿物质

6.烟支吸阻的单位是（）。

A.PaB.mmHgC.cmH?OD.N

7.检验香烟外观质量时，不包括以下哪项（）。

A.色泽B.油渍C.空头D.燃烧性

8.以下哪种方法常用于烟草水分的测定（）。

A.酸碱滴定法B.烘干法C.比色法D.重量法

9.烟丝填充值的大小反映了烟丝的（）性能。

A.燃烧B.吸湿C.蓬松D.香气

10.烟用滤嘴的主要作用是（）。

A.增加口感B.过滤有害成分C.提高燃烧性D.降低成本

答案：1.D2.C3.C4.D5.C6.A7.D8.B9.C10.B

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.烟厂质量检验涉及的方面有（）

A.原料检验B.生产过程检验C.成品检验D.包装材料检验

2.影响烟支燃烧性的因素有（）

A.烟丝配方B.纸张透气度C.烟支水分D.滤嘴长度

3.烟草中含有的有害成分有（）

A.尼古丁B.焦油C.一氧化碳D.重金属

4.烟支物理指标包括（）

A.长度B.圆周C.重量D.硬度

5.烟用包装材料的检验项目有（）

A.外观质量B.尺寸偏差C.油墨附着性D.耐折度

6.常用的烟草质量检测仪器有（）

A.吸烟机B.气相色谱仪C.硬度仪D.光泽度仪

7.衡量烟丝质量的指标有（）

A.填充值B.整丝率C.碎丝率D.水分含量

8.成品烟的检验内容包括（）

A.包装完整性B.标识清晰度C.烟支排列顺序D.香气风格

9.烟厂生产过程中的质量控制点有（）

A.制丝环节B.卷接环节C.包装环节D.仓储环节

10.影响香烟香气品质的因素有（）

A.原料产地B.加工工艺C.储存条件D.过滤嘴材质

答案：1.ABCD2.ABC3.ABCD4.ABC5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABCD9.ABC10.ABC

三、判断题（每题2分，共20分）

1.烟支的硬度对吸食口感没有影响。（）

2.只要烟丝的水分含量符合标准，就不会影响烟支质量。（）

3.包装材料的外观质量不影响香烟的整体质量。（）

4.不同产地的烟草原料，化学成分含量相同。（）

5.烟支的吸阻过大或过小都可能影响吸食体验。（）

6.检验烟用滤嘴时，只需要关注其过滤效率。（）

7.烟厂生产过程中的环境卫生对产品质量无影响。（）

8.香烟的香气风格完全由烟草原料决定。（）

9.烟支重量偏差超出规定范围不会影响燃烧性能。（）

10.对烟用纸张的白度有一定要求。（）

答案：1.×2.×3.×4.×5.√6.×7.×8.×9.×10.√

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述烟厂原料检验的主要内容。

答案：主要检验原料的品种、等级是否符合要求，检测其水分、杂质含量，以及化学成分如尼古丁、焦油等的含量，同时评估其外观质量，包括色泽、气味等。

2.烟支物理指标检验有何意义？

答案：烟支物理指标如长度、圆周、重量等，会影响烟支的外观、吸食的口感和燃烧性能，保证物理指标符合标准能提升产品质量与稳定性。

3.说明烟用包装材料检验的重点项目。

答案：重点项目有外观质量，查看有无瑕疵；尺寸偏差，确保包装适配；油墨附着性，保证印刷效果；还有耐折度等，保证包装在使用中不损坏。

4.简述影响烟草燃烧性的因素。

答案：因素包括烟丝配方，不同配方燃烧性有别；纸张透气度，影响空气进入；烟支水分，水分不当影响燃烧；另外，加工工艺也会对燃烧性产生作用。

五、讨论题（每题5分，共20分