DB3707_T11.3-2018_潍坊地区水果电子商务规范第3部分：西瓜电子商务_潍坊市 .docxVIP

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CCSA16 DB3707潍坊市地方 标 准

DB3707/T11.3—2018

潍坊地区水果电子商务规范第3部分：西瓜电子商务

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潍坊地区水果电子商务规范第3部分：西瓜电子商务

1 范围

本标准规定了西瓜的采购、商品展示、包装、标识、贮藏、物流运输、产品销售、末端配送、售后客服和电子商务平台管理等电子商务规范要求。

本标准适用于西瓜的电子商务经营和管理。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762 食品中污染物限量

GB2763 食品中农药最大残留限量

GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜

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3.3

过熟瓜

果肉粉面状，果汁减少或有异味的瓜。

3.4

成熟

果肉应达到相当的甜度，果肉和种子具有该品种成熟时应有的颜色。

3.5

品种纯度

在批量中本品种占的百分率。

3.6

畸形瓜

葫芦瓜、偏圆形瓜、扁平形瓜等。

3.7

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4.1 商品质量基本要求

4.1.1 具有本品种固有的果型、大小、色泽(含果肉、种子的颜色）、质地和风味。

4.1.2 具有适于市场销售的生理成熟度。

4.1.3 果穗、果型完整良好，无异嗅或异味、无不正常的外来水分。

4.1.4 主梗呈木质化或半木质化，并呈褐色或鲜绿色，不干枯、萎蔫。

4.1.5 污染物限量应符合GB2762的有关规定，农药最大残留限量应符合GB2763的有关规定。

4.1.6 本品原产地、加工历史、产品或服务交付后的分布和所处位置应具有可追溯性，应符合GB/T36061的有关规定。

4.1.7 我国法律、法规和规章另有规定的，应符合其规定。

4.2 商品等级

商品质量在符合4.1规定的前提下，西瓜依据瓜形、皮色、瓜瓤、成熟度瓜面和重量分为一级和二

级,各等级指标应符合表1的规定。

表1西瓜等级指标

指标 一级 等级 二级

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5 商品展示

5.1 商品名称展示

商品名称应遵循主流电子商务平台展示标准，一般采用直接标注商品品名、商品品名加商品规格或

商品品名加规格属性加广告语等三种方式。具体命名时应严格按照各平台要求，避免造成被平台强制下

架的情况。

5.2 商品图片展示

5.2.1 商品主图

商品主图主流通用标准：主图图片规格应达到800像素*800像素，大小尺寸应不超过1M，分辨率

应达到72dpi；图片格式：可用jpg或png，并且宜满画布居中显示，照片要保证亮度充足，应真实反

映商品,如个别平台有特殊要求的，应按照平台要求制作。（移动端和PC端可通用此标准）

商品主图一般要求上传3-5张，图片内容应包括商品多角度实物图、产品对比图或场景图等，能够

真实反映产品实际特点。

5.2.2 商品详情图

商品详情图主流通用标准：详情图图片宽度规格应达到750像素，单张图片大小尺寸应不超过2M，

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同一包装内应是相同产地、相同品种、相同等级的西瓜。

7 标识

7.1 基本要求

应按GB7718中第3章的规定执行。

7.2 标识内容

7.2.1 包括但不限于产品名称、等级、净含量、产地、生产日期、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系电话。净含量标注应符合《定量包装商品计量监督管理办法》。

7.2.2 国家或地方有明确特殊标示要求的，应按相关规定执行。

7.3 推荐内容

标示经国家工商管理部门注册登记的商标，贮藏方式，保鲜期等。

8 贮藏

西瓜的贮藏标准温度见表2。

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9.4 运输

根据运输距离选择适当西瓜熟度（7-8成熟），综合考虑产地温度、运输距离、销地温度等因素，

选择适宜的运输车辆进行运输，运输过程中切忌颠簸、振动相挤压、控制温度（见9.1）和湿度（75%?80%）。

9.5 末端配送

订单确认后发货，参照物流运输相关要求，委托合适的物流或快递第三方公司（顺丰速运、京东物

流等）做末端配送。

9.6 备案

应做到物、证相符，保留相关票据备案。

10 产品销售

10.1 售前

10.1.1 追溯标识

果品应建立流通端追溯体系，信息追溯需详细记录种植过程和流通过程，包括但不限于产地、采摘

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应按《农产品批发市场食品安全操作规范》有关规定做好下架、退市、销毁等处理。

整个电子商务过程中应