DB3707_T063-2022_沙培黄瓜全程质量控制技术规程_潍坊市 .docxVIP

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CCS B05 DB3707潍坊市地方 标 准

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沙培黄瓜全程质量控制技术规程Technicalspecificationforwholeprocessqualitycontrolofsand-cultured

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目 次

前 言..............................................................................II

1范围.................................................................................12规范性引用文件.......................................................................13术语和定.............................................................................14产品质量管理要求.....................................................................25管理体系.............................................................................2

6过程控制技术要求.....................................................................2

附录A （资料性）天敌昆虫释放技术.....................................................8

附录B （资料性）黄瓜主要病虫害化学防治用药方案.......................................9

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前

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则

草。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由潍坊市农业农村局提出、归口并负责监督实施。本文件起草单位：山东永盛农业发展有限公司、潍坊学院、寿光市消费维权服务中心。本文件主要起草人：李素英、李金玲、曹慧、张保仁、梁溪原、赵静、梁增文、杨朝霞、王志英、

信国滨、梁友忠、梁建蕾、崔新迪。

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沙培黄瓜全程质量控制技术规程

1 范围

本文件规定了日光温室沙培黄瓜生产全程质量控制的产品质量管理要求、管理体系和过程控制技术要求。

本文件适用于华北型黄瓜日光温室沙培生产的全程质量控制。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T23349

GB/T35795

肥料中砷、镉、铬、铅、汞含量的测定

全生物降解农用地面覆盖薄膜

GB38400 肥料中有毒有害物质的限量要求

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4 产品质量管理要求

4.1 产品质量应符合NY/T747的要求。

4.2 应当对生产的黄瓜产品质量安全状况进行评价，经确认合格后方可销售。销售产品应出具承诺达标合格证，与产品同行。

5 管理体系

5.1 组织管理

5.1.1 生产者应建立经法人登记的生产主体，如企业、合作社、家庭农场等。

5.1.2 应建立与生产相适应的组织机构，包含生产、加工、销售、质量管理、检验等部门，并有专人负责。明确各管理部门和各岗位人员职责。

5.1.3 应配备与生产规模相适应的人员，并分工明确。

5.2 制度文件管理

应根据实际生产编制适用全程质量控制的制度规范并实施，包括但不限于：

a）投入品管理制度、产品质量管理制度、仓库管理制度、员工管理制度等规定；b）人员培训程序、卫生管理程序、投入品使用程序、废弃物处理程序等操作程序；c）育苗、移栽、病虫害防治、采收、储存等生产过程的作业指导书。

5.3 质量追溯

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6.2.2 选购具有合格证明的农药、肥料、种苗、农膜等农业投入品，购买后索取