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中储粮储藏知识培训课件
目录
01.
储粮基础知识
02.
储粮技术要点
03.
储粮设备介绍
04.
储粮安全管理
05.
储粮质量控制
06.
储粮案例分析
储粮基础知识
01
粮食的分类
包括小麦、稻谷、玉米等主要粮食作物。
谷物类
如大豆、绿豆、红豆等，富含蛋白质。
豆类
马铃薯、甘薯等，富含淀粉。
薯类
储粮的重要性
01
保障粮食安全
储粮确保国家粮食安全，满足人民基本生活需求。
02
经济稳定器
储粮调节市场供需，稳定粮食价格，保障经济平稳运行。
储粮环境要求
储粮环境整洁
仓库不堆杂物，地面干燥，通风良好。
粮仓性能良好
粮仓需密封、隔热、防潮、防鼠。
01
02
储粮技术要点
02
干燥技术应用
利用自然风，辅以加热降低粮食水分。
风干法
机械烘干，加热空气干燥粮食，需控制温度和时间。
烘干法
通风技术原理
机械通风作用
降温降湿，防虫防霉
通风系统组成
风机管道粮堆
防虫防霉措施
引入天敌或微生物，生态方式控制害虫霉菌。
生物防治
合理使用防虫防霉药剂，注意剂量与安全周期。
化学药剂
利用温度、湿度调控，减少害虫霉菌生存空间。
物理防治
储粮设备介绍
03
储粮容器种类
大容量，机械化高，适合大量储粮
浅圆仓
多层结构，利用螺旋滑道进出粮
楼房仓
家用储粮罐
密封防潮，适合家庭少量储粮
温湿度监控设备
实时监测粮仓温湿度
监控设备作用
根据温湿度变化自动调节，保持储粮环境稳定
智能调控功能
记录历史数据，分析储粮环境变化趋势
数据记录分析
自动化控制系统
感知执行控制反馈
PLC与DCS系统
系统基本组成
常用控制系统
储粮安全管理
04
安全操作规程
01
入库检查规范
严格执行粮食入库前的质量与安全检查，确保无虫害、无污染。
02
定期巡查制度
实施定期粮仓巡查，监测温湿度，及时发现并处理安全隐患。
应急处理措施
立即启动火灾报警，使用灭火器初期灭火，组织人员疏散。
火灾应急处理
发现虫害立即隔离，采用物理或化学方法灭杀，加强后续监测。
虫害应急处理
安全检查与评估
01
定期检查
定期对储粮设施进行检查，确保无虫害、无霉变。
02
风险评估
对储粮环境进行风险评估，及时识别并处理潜在的安全隐患。
储粮质量控制
05
质量检测方法
按规定方法抽取样品，检测水分、杂质等指标。
抽样检测
通过视觉、嗅觉评估粮食色泽、气味等，判断品质。
感官检验
储粮品质维护
合理调控温湿度，防止粮食受潮、发热，保持储粮品质。
温湿度调控
01
定期进行防虫防霉处理，确保储粮不受害虫和霉菌侵害，维护品质安全。
防虫防霉处理
02
质量标准与法规
遵循《中央储备粮管理条例》，确保储粮数量真实、质量良好。
国家法规要求
01
承储企业落实新粮入库质量管理责任制，严格把控入库粮质。
入库质量管理
02
储粮案例分析
06
成功储粮案例
采用低温技术，有效防止虫害与霉变，确保粮食长期保存质量。
低温储藏技术
利用氮气调节储藏环境，抑制粮食呼吸，延长储藏期限，保持品质。
氮气气调储藏
储粮失败教训
温湿度管理不善导致粮食霉变，强调精准调控的重要性。
温湿度控制失当
虫害严重，损失巨大，需加强监测与防治措施。
虫害防治不足
案例总结与启示
分享成功案例中的管理技巧和技术应用，提供借鉴。
成功经验分享
总结案例中储粮的常见问题，如虫害、霉变等。
案例问题归纳
汇报人：XX
谢谢
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