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小餐饮食品安全自查报告及整改措施.docx

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    小餐饮食品安全自查报告及整改措施

    为全面加强本小餐饮单位的食品安全管理，切实保障消费者的饮食安全，本单位于[具体自查时间]对食品安全状况进行了全面、深入的自查。现将自查情况及整改措施报告如下：

    一、自查基本情况

    本小餐饮单位位于[详细地址]，经营面积[X]平方米，主要经营[具体餐饮品类]。在自查过程中，我们依据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规和标准要求，对食品经营资质、食品原料采购与贮存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等方面进行了逐一检查。

    二、自查发现的问题

    （一）食品经营资质方面

    1.食品经营许可证副本上部分信息登记不完整，如从业人员健

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