群体性食物中毒的处理.pptVIP

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2025-09-07 发布于湖北
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群体性食物中毒的处理.ppt

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优选群体性食物中毒的处理Ppt群体性食物中毒1：概述和流行病学特点2：中毒事件分级3：食物中毒的分类和临床表现4：院前群体性食物中毒的处理5：院内群体性食物中毒的处理6：课堂总结1：概述群体性食物中毒：群体性食物中毒是指在一定时间内，在某个相对的区域内，因食入或吸入特定有毒物质后，同时或相继出现3例及以上相同临床症状、体征者。多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系1：流行病学特点潜伏期较短，来势急剧，多数人短时间内同时或相继发病，在短时间内达到高峰；病人都有大致相同的临床表现病人在相近时间，地点，食用过同样食物的经历。发病范围局限在食用该种中毒食物的人群