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酒店员工仪容仪表培训

目录

CATALOGUE

01

基础仪容标准

02

着装规范

03

个人卫生要求

04

行为举止准则

05

专业形象维护

06

培训评估方法

PART

01

基础仪容标准

发型与胡须要求

男性员工发型标准

保持短发或中长发整洁，发色以自然色为主，禁止夸张染色或怪异发型；需定期修剪，确保无碎发遮挡面部或衣领。

01

女性员工发型规范

长发需盘起或束于脑后，使用黑色或深色发饰固定；短发需保持清爽利落，避免刘海过长影响视线或服务形象。

02

胡须管理要求

男性员工需每日剃须，保持面部光洁；特殊岗位（如安保）允许保留整齐短须，但需定期修剪并保持边缘清晰。

03

面部清洁规范

日常清洁流程

每日上岗前需彻底清洁面部，避免油光、汗渍或残留化妆品；使用温和护肤品保持皮肤健康，避免干燥或过敏问题。

化妆标准

女性员工需化淡妆，以自然肤色粉底、浅色唇膏和适度眼妆为主；禁止浓妆艳抹或使用闪亮妆容元素。

口腔卫生管理

上岗前需刷牙并使用漱口水，确保无异味；禁止吸烟或食用刺激性食物（如大蒜、洋葱）影响服务接触时的口气清新度。

指甲与手部护理

指甲修剪与长度

所有员工需保持指甲短于指尖2毫米以内，边缘光滑无毛刺；禁止涂抹鲜艳或装饰性指甲油（透明色除外）。

饰品佩戴限制

仅允许佩戴一枚简约婚戒或素色小耳钉（女性）；禁止佩戴手链、夸张戒指或任何可能影响卫生安全的装饰品。

手部清洁与保养

每日多次使用消毒洗手液清洁手部，尤其接触客人前后；定期涂抹护手霜防止皲裂或干燥脱皮现象。

PART

02

着装规范

整洁无褶皱

制服需每日熨烫保持平整，无污渍、油渍或破损，袖口、领口等细节部位需特别注意清洁。

合身剪裁

制服尺寸应符合员工体型，避免过紧或过松，裤装或裙装长度应适中，上衣下摆需扎入裤腰或裙腰内。

品牌标识规范

工牌、胸针等标识需统一佩戴于左胸指定位置，保持端正无倾斜，且标识表面无磨损或褪色。

季节性调整

根据酒店规定及时更换夏冬装制服，冬季需搭配统一外套，夏季需注意透气性与职业感的平衡。

制服穿着标准

皮鞋选择

需穿着黑色或深棕色光面皮鞋，鞋面保持锃亮无划痕，鞋跟高度不超过3厘米，避免休闲鞋或运动鞋。

袜子配色

舒适性与安全性

鞋袜搭配原则

男性员工应搭配深色纯棉袜，女性员工需选择肤色或黑色丝袜，避免花纹或破洞，确保与制服色调协调。

鞋底需防滑且静音，避免高跟鞋产生噪音，袜子需包裹脚踝不外露，保证长时间站立舒适度。

配饰限制指导

首饰简约化

仅允许佩戴一枚婚戒或素色小耳钉，项链需隐藏于制服内，手链、脚链等夸张饰品严禁使用。

手表选择

发圈、发夹需为黑色或深棕色，妆容以淡雅为主，禁止使用亮片、荧光色指甲油等醒目元素。

表盘直径不超过3厘米，以金属或皮革表带为主，避免电子表或卡通款式，确保商务场合的严肃性。

发饰与妆容

PART

03

个人卫生要求

员工需保持头发、面部、手部及指甲的清洁，头发应定期修剪避免过长或凌乱，指甲需修剪整齐且不可涂染鲜艳指甲油。

日常清洁习惯

每日基础清洁

上岗前必须刷牙并使用漱口水，避免口腔异味，严禁在工作期间吸烟或食用气味浓烈的食物。

口腔卫生管理

制服需每日更换并熨烫平整，无污渍或破损，内衣应选择浅色且不外露，鞋袜需保持干净无异味。

服装整洁规范

香水化妆品使用

宜选用淡雅中性香水，喷洒位置限于手腕或衣领处，避免过量使用导致气味刺鼻影响客人体验。

香水选择与用量

化妆风格与技巧

化妆品安全标准

女性员工需化淡妆，以自然肤色粉底、浅色唇膏和适度眼妆为主，避免夸张眼线或假睫毛；男性员工需保持面部清爽，禁用彩妆。

所有化妆品需通过质量认证，避免使用过期产品或含刺激性成分的护肤品，防止皮肤过敏或炎症。

员工若患传染性疾病（如感冒、皮肤病等）需立即报备并暂停上岗，康复后需提供医疗证明方可返岗。

疾病防控措施

定期进行健康检查，确保无慢性疲劳或职业病症状，工作时需保持精力充沛，避免因身体不适影响服务品质。

体能状态监测

酒店应提供心理咨询服务，帮助员工缓解工作压力，避免负面情绪影响仪容表现或客户互动。

心理健康支持

健康状态管理

PART

04

行为举止准则

步伐稳健轻盈，避免奔跑或拖沓，目光平视前方，手臂自然摆动，体现从容与效率。

行走姿态要求

入座时轻缓无声，背部挺直不后仰，双腿并拢或斜放，避免翘腿或抖动，传递端庄与尊重。

坐姿标准

01

02

03

04

保持身体直立，双脚自然分开与肩同宽，双手交叉置于身前或自然下垂，避免倚靠墙壁或桌椅，展现专业与自信。

站立姿势规范

指引方向时五指并拢、掌心向上，避免单指指人或随意挥舞，确保动作优雅且明确。

手势运用技巧

姿态与肢体语言

语言沟通礼仪

礼貌用语规范

使用“您好”“请”“谢谢”“抱歉”等敬语，避免方言或俚语，确保语言清晰得体。

音量与语速控制

保持