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体育运动与营养;目录/Contents;;;（二）食物的营养物质有何用途？;1、糖类;2、蛋白质;3、脂肪;4、微量营养素;一、食物里的营养物质及其用途;维生素种类;5、无机盐;;一、食物里的营养物质及其用途;一、食物里的营养物质及其用途;;在现代社会里，饮食结构的科学合理平衡膳食，是保障健康的重要手段。
合理营养的关键在于“适度”，主要通过平衡膳食来实现。平衡膳食指膳食中所含营养素，应种类齐全、数量充足，比例适当，应与机
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