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细胞呼吸的原理和应用
第一课时
呼吸作用的实质:
细胞内的有机物氧化分解,并释放能量
问题探讨
酵母菌细胞富含蛋白质,可以用作饲料添加剂。在培养酵母菌用作饲料添加剂时,要给培养装置通气或进行振荡,以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生产葡萄酒时,却需要密封发酵。
1、都是培养酵母菌,为什么有的需要通气,有的却需要密封?
2、为什么通气有利于酵母菌大量繁殖?
3、在密封发酵时,酵母菌将有机物转化为酒精对它自身有什么意义?
一、预习课本P90-91,完成下列问题。
1.该实验提出的问题是什么?作出的假设应该是?
2.回答“设计实验”中要解决的3个问题,尝试写出该实验的设计思路。
3.有
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