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2025年特色小吃连锁店食品安全风险识别与防控策略报告.docx

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    2025年特色小吃连锁店食品安全风险识别与防控策略报告参考模板

    一、2025年特色小吃连锁店食品安全风险识别与防控策略报告

    1.1食品安全风险识别

    1.1.1原材料风险

    1.1.2加工过程风险

    1.1.3食品添加剂使用风险

    1.1.4食品包装与运输风险

    1.2食品安全防控策略

    1.2.1加强食品安全培训

    1.2.2建立健全食品安全管理制度

    1.2.3加强食品安全检测与监控

    1.2.4严格供应商管理

    1.2.5加强食品安全宣传教育

    二、食品安全风险评估与预警机制构建

    2.1食品安全风险评估方法

    2.1.1风险识别

    2.1.2风险评估

    2.1.3风险控制

    2.2食品

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