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《商品检验与养护》第5版
知识题参考答案与提示
第1章
□知识题
1.1判断题
(1)×(2)√(3)×
1.2填空题
(1)公证检验，商业批检(2)温湿度，质量(3)安全性，良好的色、香、味、形
1.3选择题
(1)A.B.D
(2)A.B.D
(3)A.B.D
1.4
简答题
(1
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