生物化学糖类及其分解代谢.pptVIP

1）第一阶段：葡萄糖?1,6-二磷酸果糖第25页，共59页，星期日，2025年，2月5日2）第二阶段：1,6-二磷酸果糖??3-磷酸甘油醛第26页，共59页，星期日，2025年，2月5日3）第三阶段：3-磷酸甘油醛??2-磷酸甘油酸第27页，共59页，星期日，2025年，2月5日4）第四阶段：2-二磷酸甘油酸?丙酮酸第28页，共59页，星期日，2025年，2月5日糖酵解过程中能量的产生葡萄糖在酵解过程中产生的能量有两种形式：直接产生ATP；生成高能分子NADH或FADH2，后者在线粒体呼吸链氧化并产生ATP。糖酵解：1分子葡萄糖??2分子丙酮酸，共消耗了2个ATP，产生了4个ATP，实际上净生成了2个ATP，同时产生2个NADH。（2）有氧分解（丙酮酸生成乙酰CoA及三羧酸循环）产生的ATP、NADH和FADH2丙酮酸氧化脱羧：丙酮酸??乙酰CoA，生成1个NADH。三羧酸循环：乙酰CoA??CO2和H2O，产生一个GTP（即ATP）、3个NADH和1个FADH2。第29页，共59页，星期日，2025年，2月5日糖酵解在生物体中普遍存在，在无氧及有氧条件下都能进行。通过糖酵解，生物体获得生命活动所需要的部分能量。糖酵解途径中形成的许多中间产物，可以作为合成其他物质的原料。（2）糖酵解过程的意义第30页，共59页，星期日，2025年，2月5日在酵解过程中有三个不可逆反应，也就是说有三个调控步骤，分别被三个酶多点调节：己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶。己糖激酶可以控制葡萄糖的进入，丙酮酸激酶调节酵解的出口。第31页，共59页，星期日，2025年，2月5日2.丙酮酸的无氧降解（酵解与厌氧发酵）（1）乳酸发酵（同型乳酸发酵）lacticfermation动物乳酸菌（乳杆菌、乳链球菌）G+2ADP+2Pi2乳酸＋2ATP+2水第32页，共59页，星期日，2025年，2月5日（2）酒精发酵（酵母的第Ⅰ型发酵）

alcoholicfermation第33页，共59页，星期日，2025年，2月5日第34页，共59页，星期日，2025年，2月5日四、葡萄糖的有氧分解代谢有氧氧化：大多数生物的主要代谢途径EMPpyrTCA可衍生许多其他物质pyr脱羧TCA第35页，共59页，星期日，2025年，2月5日1.丙酮酸氧化脱羧—乙酰CoA的生成基本反应：糖酵解生成的丙酮酸可穿过线粒体膜进入线粒体内室。在丙酮酸脱氢酶系的催化下，生成乙酰辅酶A。第36页，共59页，星期日，2025年，2月5日催化酶：这一多酶复合体位于线粒体内膜上，原核细胞则在胞液中。丙酮酸脱氢酶系三种酶六种辅助因子E1-丙酮酸脱羧酶（也叫丙酮酸脱氢酶）E2-硫辛酸乙酰基转移酶E3-二氢硫辛酸脱氢酶。焦磷酸硫胺素（TPP)、硫辛酸、COASH、FAD、NAD+、Mg2+第37页，共59页，星期日，2025年，2月5日第38页，共59页，星期日，2025年，2月5日2.乙酰CoA的彻底氧化分解——TricarboxylicacidcycleTCA化学反应历程（9步反应、8种酶）第39页，共59页，星期日，2025年，2月5日三羧酸循环草酰乙酸柠檬酸异柠檬酸a-酮戊二酸琥珀酰辅酶A琥珀酸延胡索酸苹果酸乙酰辅酶A第40页，共59页，星期日，2025年，2月5日第41页，共59页，星期日，2025年，2月5日三羧酸循环过程总结(一次循环)9步反应8种酶催化反应类型缩合1、脱水1、氧化4、底物水平磷酸化1、水化2生成3分子NADH生成1分子FADH2生成1分子ATP三羧酸循环总反应式第42页，共59页，星期日，2025年，2月5日第1页，共59页，星期日，2025年，2月5日一、糖代谢总论二、生物体内的糖类三、双糖和多糖的酶促降解四、糖酵解五、三羧酸循环六、磷酸戊糖途径内容：第2页，共59页，星期日，2025年，2月5日一、糖代谢总论新陈代谢包括分解代谢（异化作用）和合成代谢（同化作用）。动物和大多数微生物所需的能量，主要是由糖的分解代谢提供。同时糖分解的中间产物，又为合成其它的生物分子提供碳源或碳链骨架。植物和某些藻类能够利用太阳能，将二氧化碳和水合成糖类化合物，即光合作用。光合作用是地球上糖类物