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２０２５年５月中成药Ｍａｙ２０２５

第４７卷第５期ＣｈｉｎｅｓｅＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＰａｔｅｎｔＭｅｄｉｃｉｎｅＶｏｌ．４７Ｎｏ．５

新疆藁本总多酚提取工艺优化、成分分析及其生物活性评价

１１，２１１１∗１１１

王俊龙，闫慧杰，蔺永刚，李紫薇，时文盼，江升旗，武斌，古庆泽

（１．伊犁师范大学生物质资源清洁转化与高值化利用重点实验室，新疆伊宁８３５０００；２．新疆大学化工学

院，新疆乌鲁木齐８３００００）

摘要：目的优化新疆藁本总多酚提取工艺，并进行成分分析，考察其抗氧化、降糖活性。方法分别考察超声、酶

解、酸解、醇提、水解工艺对总多酚提取量的影响。在单因素试验基础上，以提取温度、提取时间、乙醇体积分数、

液料比为影响因素，总多酚提取量为评价指标，响应面法优化提取工艺。ＨＰＬＣ法鉴定多酚组成，测定其含量。再测

定总多酚对ＤＰＰＨ、ＡＢＴＳ、ＯＨ自由基的清除能力和总还原能力，以及对α⁃葡萄糖苷酶的抑制能力。结果采用超声

提取时，总多酚提取量最高。最佳条件为提取温度６２℃，提取时间５４ｍｉｎ，乙醇体积分数６９％，液料比５０∶１，总多

酚提取量为（９５１±０２０）ｍｇＧＡＥ／ｇ。新疆藁本存在７种成分，其中阿魏酸含量最高，杨梅素含量次之，Ｄ⁃色氨酸含

量最低。总多酚质量浓度为７６１ｍｇ／Ｌ时，对ＤＰＰＨ、ＡＢＴＳ、ＯＨ自由基的清除率分别为８０７０％、８５９７％、２８６０％，

总还原力为０２２，对α⁃葡萄糖苷酶的抑制率为７７２３％。结论该方法稳定可靠，可用于提取抗氧化、降糖活性较强

的新疆藁本总多酚。

关键词：新疆藁本；总多酚；提取工艺；成分分析；抗氧化活性；降糖活性；响应面法；ＨＰＬＣ

中图分类号：Ｒ２８４２文献标志码：Ａ文章编号：１００１⁃１５２８（２０２５）０５⁃１４４９⁃０７

ｄｏｉ：１０３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１⁃１５２８２０２５０５００６

Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎ，ｃｏｍｐｏｎｅｎｔａｎａｌｙｓｉｓａｎｄｂｉｏｌｏｇｉｃａｌａｃｔｉｖｉｔｙ

ｅｖａｌｕａｔｉｏｎｆｏｒｔｏｔａｌｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓｆｒｏｍＣｏｎｉｏｓｅｌｉｎｕｍｖａｇｉｎａｔｕ

１１，２１１１∗

ＷＡＮＧＪｕｎ⁃ｌｏｎｇ，ＹＡＮＨｕｉ⁃ｊｉｅ，ＬＩＮＹｏｎｇ⁃ｇａｎｇ，ＬＩＺｉ⁃ｗｅｉ，ＳＨＩＷｅｎ⁃ｐａｎ，

１１１

ＪＩＡＮＧＳｈｅｎｇ⁃ｑｉ，ＷＵＢｉｎ，ＧＵＱｉｎ⁃ｚｅ

（１．ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｆｏｒＣｌｅａｎＣｏｎｖｅｒｓｉｏｎａｎｄＨｉｇｈ⁃ＶａｌｕｅＵｔｉｌｉｚａｔｉｏｎｏｆＢｉｏｍａｓｓＲｅｓｏｕｒｃｅｓ，ＹｉｌｉＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｙｉｎｉｎｇ８３５０００，Ｃｈｉｎａ；２．Ｃｏｌｌｅｇｅｏｆ

ＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＸｉｎｊｉａｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｕｒｕｍｑｉ８３００００，Ｃｈｉｎａ）

ＡＢＳＴＲＡＣＴ：ＡＩＭＴｏｏｐｔｉｍｉｚｅｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｆｏｒｔｏｔａｌｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓｆｒｏｍＣｏｎｉｏｓｅｌｉｎｕｍｖａｇｉｎａｔｕ

（Ｓｐｒｅｎｇ．）Ｔｈｅｌｌ．，ｍａｋｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔａｎａｌｙｓｉｓ，ａｎｄｅｖａｌｕａｔｅｔｈｅｉｒａｎｔｉ⁃ｏｘｉｄａｎｔ，ｈｙｐｏｇｌｙｃｅｍｉｃａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ．ＭＥＴＨＯＤＳ

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