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第1篇
第一章总则
第一条为加强食堂管理，提高食堂服务质量，保障师生员工的饮食安全，根据国家有关法律法规和学校相关规定，结合我校实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂全体工作人员。
第三条食堂管理应遵循以下原则：
1.安全第一：确保师生员工的饮食安全，防止食物中毒事故的发生。
2.质量至上：提高食堂饭菜质量，满足师生员工的饮食需求。
3.服务至上：提供优质服务，营造和谐、温馨的用餐环境。
4.规范管理：建立健全食堂管理制度，确保食堂各项工作有序进行。
第二章组织机构及职责
第四条食堂管理实行校长领导下的食堂管理委员会负责制。
第五条食堂管理委员会职责：
1.
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