茶楼规章管理制度.docx

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第1篇

第一章总则

第一条为加强茶楼的管理,提高服务质量,保障消费者权益,维护茶楼正常经营秩序,特制定本制度。

第二条本制度适用于本茶楼所有员工、顾客以及茶楼内部各项经营活动。

第三条本制度遵循合法、公平、公开、高效的原则,确保茶楼各项工作的有序进行。

第二章组织架构与职责

第四条茶楼设立以下组织架构:

1.茶楼总经理:全面负责茶楼的经营管理工作,对茶楼的经营成果负责。

2.部门经理:负责所辖部门的日常管理工作,对部门工作质量负责。

3.员工:按照岗位职责,完成各项工作任务。

第五条各岗位职责如下:

1.茶楼总经理:

(1)制定茶楼发展战略和经营计划;

(2)协调各部门工

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