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烧烤炉安全知识培训课件
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目录
壹贰叁肆伍陆
烧烤炉使用烧烤炉操作烧烤炉安全烧烤炉维护烧烤炉事故烧烤炉安全
前准备流程使用规范与保养案例分析知识考核
壹
烧烤炉使用前准备
章节副标题
检查烧烤炉状态
确认炉体完整性检查燃烧器功能检查燃料供应测试温度控制
检查烧烤炉是否有损坏或变确保烧烤炉的燃烧器无堵塞，检查燃料罐是否安装正确，启动烧烤炉，测试温度调节
形，确保炉体结构稳固，无点火装置正常，燃烧器能够燃料是否充足，以及是否有是否灵敏，确保温度控制在
裂缝或破损。均匀点火。泄漏现象。安全范围内。
准备安全工具
检查防护手套准备灭火器使用防油溅面罩
确保每位操作者都配备防护手套，在烧烤区域附近放置灭火器，以烧烤时油溅是常见现象，使用防
防止手部烫伤，提升烧烤过程中应对突发的火情，确保能够迅速油溅面罩可以保护面部不受高温
的安全性。有效地进行火势控制。油滴伤害。
选择合适场地
确保通风良好
选择烧烤场地时，应确保周围空气流通，
避免烟雾积聚，减少一氧化碳中毒的风险。
01远离易燃物
场地应远离树木、灌木丛等易燃物，防止
火星引燃周围植被，造成火灾事故。
平坦稳固的地面02
烧烤炉应放置在平坦且稳固的地面，避免
倾斜导致烧烤炉倒塌，确保使用安全。
03
贰
烧烤炉操作流程
章节副标题
点火与熄火步骤
使用烧烤专用打火机或长火柴，从烧烤炉的侧面点燃，避免直接接触
正确点火方法火焰。
烧烤结束后，先关闭气源，待烧烤网和炉体冷却后，再用湿布擦拭干
熄火前的准备净。
熄火后的检查确认所有阀门关闭，检查是否有燃气泄漏，确保安全后再离开现场。
烧烤过程注意事项
检查烧烤炉稳定性监控烧烤食材
确保烧烤炉放置在平坦、稳持续观察食材，防止烤焦或
固的地面，避免翻倒造成烫烤糊，避免产生有害物质。
伤或火灾。
保持适当距离使用烧烤工具
烧烤时应保持安全距离，避使用长柄夹子和叉子等工具
免油滴飞溅造成烫伤。
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