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《茶艺师》中级模拟练习题含答案
1、分为散装和压制两类的是()。
A、绿茶
B、乌茶
C、黑茶
D、红茶
参考答案:C
2、宋代点茶法的主要程序是备器、洗茶、炙茶、碾茶、()、取火、候汤、
熠盏、点茶(调膏、击拂)。
A、罗茶、磨茶
B、磨茶、择水
C、罗茶、择水
D、磨茶、罗茶
参考答案:C
3、茶艺服务人员在为宾客巡台服务中,根据以下要点()做好即时服务。1.
客人的嗜好2.续水的时机3.消费的金额4.巡台的时间
A、1.2.3
B、1.2.4
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