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(完整)营养指导员理论知识考核试题库(含答案)
一、单项选择题(每题2分,共30分)
1.以下哪种营养素不能为人体提供能量?
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
答案:D
2.成人必需氨基酸的数量是?
A.7种
B.8种
C.9种
D.10种
答案:C(成人必需氨基酸包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸和组氨酸,共9种)
3.中国居民膳食指南(2022)建议成年人每天摄入的添加糖不超过多少克?
A.25g
B.30g
C.35g
D.40g
答案
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