(完整)营养指导员理论知识考核试题库(含答案).docx

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(完整)营养指导员理论知识考核试题库(含答案)

一、单项选择题(每题2分,共30分)

1.以下哪种营养素不能为人体提供能量?

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案:D

2.成人必需氨基酸的数量是?

A.7种

B.8种

C.9种

D.10种

答案:C(成人必需氨基酸包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸和组氨酸,共9种)

3.中国居民膳食指南(2022)建议成年人每天摄入的添加糖不超过多少克?

A.25g

B.30g

C.35g

D.40g

答案

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